Bonjour.
Si cette BB Capitole est récente elle est équipée d'origine pour le digital, donc je ne pense pas qu'il soit intéressant de rajouter une platine EpocheIII, cela n'apportera rien de plus,
L'Ecos ESU est un excellent choix, la mienne fonctionne maintenant depuis plus de 3 ans sans problème,
une précision c'est du Made-in-Germany fabriqué en Chine......
Pour les décodeurs, je ne saurai que trop recommander des produits de qualité et de préférence rester sur un même modèle (cela facilite la mémorisation des différents réglages)
Pour ma part j'utilise :
Zimo : MX 630 (32 à 34€)
Lenz Silver+ et Gold+ (jamais de standard)
Esu Loksound, Lokpilot (jamais de standard non plus)
Je ne connais pas la CC 40100 de LS, donc je ne peux me prononcer, toutefois attention aux machines LS qui demandent très souvent des configurations de décodeurs spécifiques et ou ESU est privilégié comme fournisseur (pour la bonne raison que c'est ESU qui élabore et fabrique la platine électronique pour certains modèles LS) donc voir notice de la machine.
Pour la BB 9004 Roco, la mienne est équipée d'un Lenz Gold (un Silver donnera exactement les mêmes résultats) et fonctionne à merveille silence absolu, souplesse et éclairage parfait (attention toutefois aux tampons qui ont tendance à se faire la mâle)
Quand aux décodeurs avec son, je répète pour les électriques aucun intérêt, pour les autres machine, faut-il encore que les fichiers sonores existent et soient précharger sur les décodeurs à l'achat, car sinon, il faudra acheter le Lokprogrammer et apprendre à s'en servir avant d'avoir un bon résultat.
Salutations.